う米麺(うまいめん)

北海道産米でできた麺です。
米粉・でん粉・豆乳・がごめ粉末昆布を使用しています。コシのある食感とお米ならではの風味が味わえます。原料がお米なので、主婦のアイディア次第でバラエティ豊かな料理が楽しめます!細麺、平麺、玄米細麺、玄米平麺の4種類があります。

恩結び米団子

ひなたんぼの米をついてそのままお団子に!コシが違う!ファームひなたんぼのうるち米をついた餅をお団子にしました。上新粉のお団子とはちょっとコシが違います!しかも次の日食べても、もちもち食感!6つの味が楽しめます!

どらころん

当別のウマイをぎっしりつめてこのウマさはもうどら焼きじゃありません!黒豆あん入りのしっとりおもちとたっぷり特製マロンクリームを米粉入りのふんわりもちもち生地で包みました。この味、食感、そしてボリューム…どら焼きを超えたどら焼き。それが、どらころんです!米粉入りふんわりもちもち生地

米粉

ひなたんぼのうるち米100%の米粉です!小麦の代用で、てんぷらの衣・お菓子作りなど色々な用途にお使いいただけます。

※膨張剤は入っていませんので、パンなど膨らます用途の物は確認してからのご利用をお願いいたします。

発芽黒豆茶

黒千石(極小黒豆)を遠赤焙煎された香ばしい発芽黒豆茶です。たんぱく質やイソフラボン、皮質部分には身体の酸化を防ぐ紫色の色素成分も含まれています。お茶を煎れた後の豆にも栄養や旨みが残っていますのでそのまま食べたり、煮豆などご利用いただけますよ。
*遺伝子組み換え黒大豆ではありません

黒大豆(いわいくろ)

どらころんの中に入っている

黒豆あんに使用しています。
発芽黒豆茶の黒千石より大きい粒です。
煮豆、酢大豆などにして

お召し上がりください。

やわらかブレンド珈琲

やわらかな風味で、ブラックでお召し上がりいただくのがおすすめです。

こくふかブレンド珈琲

コクが深く、そのままでも、ラテにしても美味しくいただけます。

タピオカ粉

ひなたんぼの100%の米粉と一緒に

パンやお菓子のつなぎにお使い下さい。
片栗粉やコーンスターチの代用として、

お菓子作りの他、ジャム・中華料理の

スープ・餃子の皮などにも使えます。

百の姓(ななつぼし)

堆肥による土づくりや、減化学肥料・

減農薬栽培に取り組んだ安心安全なお米です。

生き物豊かなたんぼのお米

ふゆみずたんぼ米改め、たんぼに住む生き物達と育てた環境と体にやさしいお米。

数量限定の貴重なお米です。

どろだらけ(玄米)

生き物豊なたんぼでできた”ななつぼし”

(農薬・化学肥料不使用)のお米が入っています。

美味しさを保つアルミパックに

新しいパッケージで新登場!(900g入り)
一生懸命育てている事から

このネーミングになりました。

黒米(きたのむらさき)

農薬・化学肥料不使用の黒米です。

黒米は古代米とも言われ、

縄文・弥生時代に中国から伝わったと

いわれているお米です。
はさがけ・天日干しで手間暇をかけて

大切に管理したものです。
マグネシウム・ビタミンB1・食物繊維・

鉄分を多く含んでいます。

お弁当やおにぎりなどに少し加えると、

ほんのり紫に色づいて好評です♪
白米カップ1に黒米小さじ1の割合で

お試しください。

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