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恩結び米団子
ひなたんぼの米をついてそのままお団子に!コシが違う!ファームひなたんぼのうるち米をついた餅をお団子にしました。上新粉のお団子とはちょっとコシが違います!しかも次の日食べても、もちもち食感!6つの味が楽しめます!
米粉
ひなたんぼのうるち米100％の米粉です！小麦の代用で、てんぷらの衣・お菓子作りなど色々な用途にお使いいただけます。
※膨張剤は入っていませんので、パンなど膨らます用途の物は確認してからのご利用をお願いいたします。
黒大豆(いわいくろ)
どらころんの中に入っている
黒豆あんに使用しています。
発芽黒豆茶の黒千石より大きい粒です。
煮豆、酢大豆などにして
お召し上がりください。
タピオカ粉
ひなたんぼの100％の米粉と一緒に
パンやお菓子のつなぎにお使い下さい。
片栗粉やコーンスターチの代用として、
お菓子作りの他、ジャム・中華料理の
スープ・餃子の皮などにも使えます。
生き物豊かなたんぼのお米
ふゆみずたんぼ米改め、たんぼに住む生き物達と育てた環境と体にやさしいお米。
数量限定の貴重なお米です。
黒米（きたのむらさき）
農薬・化学肥料不使用の黒米です。
黒米は古代米とも言われ、
縄文・弥生時代に中国から伝わったと
いわれているお米です。
はさがけ・天日干しで手間暇をかけて
大切に管理したものです。
マグネシウム・ビタミンＢ１・食物繊維・
鉄分を多く含んでいます。
お弁当やおにぎりなどに少し加えると、
ほんのり紫に色づいて好評です♪
白米カップ１に黒米小さじ１の割合で
お試しください。
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